Pontos de vista.

- Good morniiiing!
- Good morning, amor! What's this?
- Hmmm, you tell me!
- Let's see ... a penis?
- Noooooooo, Luz. A flower!

Falta-me o romantismo roliudiano.

(Gargalhadas!)

Pão caseiro e haja braço!

Eu tenho um problema grande em manter o controle com as massas. Eu gosto de massa do fundo do meu peito. Gosto mesmo! Especialmente de pão. Fresco, quentinho e fofo. (:

Desde o começo do ano, desafiei a mim mesma e comecei fazer a Dieta da Proteína a qual consiste basicamente em cortar geral o carboidrato. Estou seguindo direitinho desde Janeiro com uma pausa de 3 dias a cada 15 e na pausa, libero geral nas massas como recomenda a dieta.

Friozinho, chá quente e pão caseiro fofinho combinam muito com inverno. Então hoje vamos de Pão CASEIRO. Oia que facin:

INGREDIENTES

1/2 kg de farinha de trigo

300ml de agua ou leite morno

20 g de fermento biológico

1 xícara de óleo

Sal a gosto

MODO DE PREPARAR

Primeiro, dissolvi o fermento na agua morna e deixei descansando ate dobrasse a quantidade. Em seguida distribui a farinha de trigo em uma tigela grande e adicionei o fermento diluído, o óleo e o sal. Depois fui trabalhando a massa com as mãos e acrescendo a agua morna aos poucos e batendo a massa, batendo e batendo, me sentindo uma especialista na arte de fazer pão. rs Depois de quase não sentir meus braços, cobri a massa com um pano e deixei a danada descansando por 45 minutos. Ate que ela dobrasse o tamanho. Meti a mão na massa e agora fui dando o formato do pão e depois de todos enrolados, deixei descansando por mais 40 minutos. Assei em forma untada, forno pré-aquecido 450F. Pronto!

Vídeo Inspiração:

http://www.youtube.com/watch?v=xVGQoRose6s&feature=related

Sobre o medo

(...)

- Não, de barata não. Só tenho medo de certezas.

Transcendendo o Belo.

- She is ugly. (Se referindo a modelo Gisele Bündchen)

Uma voz masculina indaga:

- So... What is it to be beautiful, "fulana"?

(Silêncio na sala)

fulana* - para ela todo mundo é feio, chato, sem graça e son of a biatch.